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江州屋メモ

goshuya.exblog.jp

いよいよ鮎釣りが始まりました。昨年調達していた鮎竿片手に秩父荒川へ行ったようです。仲間の慎ちゃんと打ち合わせの楽しそうなこと。6月に入る前からソワソワ。この季節の毎年のことです。夕方帰ってくると、工房の中に鮎が吊る下がっていました。鮎の干物です。慎ちゃんに作り方を教えてもらって初挑戦。魚が並んでいる姿って何かいい感じ。これを機に干物にはまりそう?明日、食するのが楽しみです。
by ckanari | 2005-06-19 20:40
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