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江州屋メモ

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S-PALM 看板

恵比寿にある美容室、S-PALM に看板ができました。
中々、かっこよくて目立つ真っ赤な看板です。
打合せから2年がかりで、ようやく完成です。

その前に使っていた看板は、バス停のようなかわいい看板で
壊れてしまいましたが、修理して大事に取っておくそう。

夜は中の電球が点り、怪しげな雰囲気です。

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by ckanari | 2007-07-25 13:45 | 鍛鉄 | Comments(0)

HP更新

HPの中の江州屋のお店の様子を更新しました。
このごろのお店の様子です。
夏休みに入ってしまいますが・・・
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by ckanari | 2007-07-17 14:44 | お店のこと | Comments(0)

臨時休業

臨時休業

本日、午後からの営業はお休みします。
台風の影響で天候が荒れています。
ご了承ください。
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by ckanari | 2007-07-15 08:22 | お店のこと | Comments(0)

週末の営業について

週末の営業について

7月14日(土)・・・午後1:00~営業
7月15日(日)・・・午後1;00~営業

今週末は、飯能夏まつりです。
日曜日は道路も通行止めになり、たくさんの人で賑わいます。
・・・お天気が心配です・・・


今日は、バナナの差し入れが続きうれしい。
バナナを抱えてきたあきら君に聞いてみると、教えてくれました。
近くのギャラリーゼフィルスにて「SANE」のイベントが開催されているそう。
早速行ってみました。
バナナHOUSE・・有機低農薬栽培のエクアドル産バナナ
その他フェアトレードのコーヒーやお茶、民芸品などを販売していました。
私はコーヒーと帽子を買いました。ポシェットもかわいくて
欲しかったけど・・・
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by ckanari | 2007-07-13 23:02 | お店のこと | Comments(0)

おいしい話

知り合いのレストランのオーナーが欧州へ旅行のため
若いシェフが腕を振るってくれることになりました。
その代わり、きちんとレポートも出さなければなりません。
レポートには、味つけ・盛り付け・彩り・塩加減・温度・・・etc
普段の食事であまり気にせず、食していたことを述べなければならず
料理に関して改めて考えることもありました。
ご一緒したもうひと組の若夫婦は、一生懸命レポートしていました・・・

d0065820_10544280.jpg・インゲンのムース仕立
・夏野菜のラタテウユ
・鯵のカルパッチョ

d0065820_105588.jpg・デザート
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by ckanari | 2007-07-13 10:47 | Comments(0)

モニュメント

先日、飯能のホッケー場に行ったので
久々にモニュメントとご対面。
2004年彩の国まごころ国体にて「高円宮妃御成り記念」のモニュメントです。
HPにも紹介しています。

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by ckanari | 2007-07-11 23:02 | 鍛鉄 | Comments(0)

夏季休業のお知らせ

夏季休業のお知らせ

2007年7月19日~8月31日までお休みします。
今年は思い切って長いお休みとなってしまいましたが
諸事情によりご理解いただきたいと思います。

工房はいつも通りの活動中です。
お問い合わせにも対応しています。お電話・FAX・メール・郵送

お返事に時間が掛かることもございます。
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by ckanari | 2007-07-10 16:29 | お店のこと | Comments(0)

門扉

門扉・ポスト・フェンス

以前から私たちのHPをご覧いただき、今回ご自宅を新築されて
依頼をいただきました。更新している時期やサボっている時期・・・など
結構明確に言い当てられ、ドキッとしましたが
長い間見守っていただけて、大変嬉しく思いました。
心からお礼申し上げます。

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by ckanari | 2007-07-10 16:26 | 鍛鉄 | Comments(0)

記憶

今日、店を開けていたらカートを引くおばあちゃんがやって来ました。
「お酢はあるかしら?」
・・・どうやら、以前の商売をやっているつもりで声を掛けたのでしょう。
残念ながら、酒屋はもうやめてしまった事を伝えると、行ってしまいました。

おばあちゃんが行ってしまった後、酒屋があった事を覚えてくれていた事と
やめてしまった事と気持ちが入り乱れてしまいました。
そして、もうこんな風に酒屋と間違えて店に来られる方も
ないかもな~って、思うのでした・・・

以前、酒屋さんってイメージはもう暫く記憶にあるだろうけど
酒屋だと思って来るお客様はこの先何人いるだろう?
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by ckanari | 2007-07-08 16:12 | Comments(0)

週末の営業について

週末の営業について

7月7日(土)・・・休業
7月8日(日)・・・午後1:00~営業します。


今日も一日、蒸暑い日でした。お店のたたきは、雨と晴れと曇り・・・
湿度の違いで乾いたり湿ったり。天気予報ができます。

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by ckanari | 2007-07-06 00:12 | お店のこと | Comments(1)